Dél-Olaszországból származik, Puglia-ból, ahol ez a fajta nagyon jól tudott alkalmazkodni az extrém mediterrán éghajlati viszonyokhoz. Egészen sötét rubinvörös színárnyalatú bor. Tökéletesen érett gyümölcsök és fűszeres aromák mind illatban, mind ízben. Kerek, könnyen fogyasztható bor. Fűszeres tészták, vadszárnyasok mellé ajánlható.